Soutěž mladých kuchařů a cukrářů
V úterý 16. května jsme navštívili se žáky druhého ročníku oborů Cukrářské práce a Kuchařské práce soutěž mladých kuchařů a cukrářů "Gastro junior".
Soutěž pořádala Asociace kuchařů a cukrářů České republiky v sále Plzeňského Prazdroje. Soutěžící z celého Plzeňského kraje i z Prahy využili na přípravu pokrmů různé techniky a postupy. Viděli jsme použití jehněčího a vepřového masa a přípravu příloh, doplňků a ozdob. Celou přípravu, dodržení postupů i konečný výsledek hodnotila odborná komise asociace.
